【2026年版】ふるさと納税の松阪牛還元率ランキング！コスパ最強のおすすめ返礼品も紹介

「ふるさと納税で松阪牛を選びたいけれど、どれがお得なのかわからない」
「還元率が高い松阪牛や、コスパのよい返礼品を知りたい」

上記のように感じている方も多いのではないでしょうか。

ふるさと納税の松阪牛は、サーロインステーキのような高級部位から、ホルモン、すき焼き用、ハンバーグ、すね肉のスライスまで幅広く、内容量も400gから1.2kgまでさまざまです。
寄付額が10,000円から82,000円まで大きく開いているため、寄付額だけではお得さを判断しにくい返礼品です。

まずは、楽天ふるさと納税でもらえる松阪牛の還元率ランキング上位を比較表で確認してみましょう。

比較項目	1位 サーロインステーキ （400g・200g×2）	2位 味付けホルモン （1kg・500g×2）	3位 すき焼き （500g・モモ／バラ／カタロース）	4位 ホルモン （600g・300g×2）	5位 サーロインステーキ （800g・200g×4）
自治体	三重県明和町	三重県明和町	三重県大台町	三重県松阪市	三重県明和町
寄付額	30,000円	10,000円	15,000円	10,000円	60,000円
容量	400g（200g×2枚）	1kg（500g×2P）	500g（モモ・バラ・カタロース）	600g（300g×2P）	800g（200g×4枚）
松阪牛の部位・加工品	サーロインステーキ （400g・200g×2）	味付けホルモン （1kg・500g×2）	すき焼き （500g・モモ／バラ／カタロース）	ホルモン （600g・300g×2）	サーロインステーキ （800g・200g×4）
1kgあたりの寄付額	75,000円	10,000円	30,000円	約16,667円	75,000円
推定還元率	48.5％	47.7％	46.6％	46.5％	45.9％
おすすめの人	特別な日の ステーキがほしい人	焼くだけで食べたい人	松阪牛のすき焼きを したい人	もつ鍋・焼肉に 使いたい人	家族でステーキを 楽しみたい人
掲載サイト	こちら	こちら	こちら	こちら	こちら

※推定還元率は、独自に調査した市場価格をもとに「市場価格÷寄付額×100」で算出した目安です。
市場価格・寄付額・容量・受付状況は変動する場合があるため、申し込み前に各返礼品ページで最新情報を確認してください。

ふるさと納税松阪牛還元率ランキングTOP10

ここからは、楽天ふるさと納税でもらえる松阪牛の返礼品を、推定還元率の高い順にランキング形式で紹介します。ステーキ・ホルモン・すき焼き・ハンバーグなど部位や加工の仕方が異なるため、内容もあわせて確認してください。

同じ松阪牛でも、サーロインステーキのような霜降りの高級部位か、ホルモンやすね肉、ハンバーグかで、価格も使い方も大きく変わります。特別な日のごちそうにするのか、日々のおかずにするのかも考えながら比較してみてください。

【第1位】松阪牛 特選サーロインステーキ 400g（200g×2枚）｜還元率48.5％｜三重県明和町

三重県明和町の「松阪牛 特選サーロインステーキ 400g（200g×2枚）」は、今回の調査で推定還元率48.5％となった、還元率ランキング第1位の松阪牛の返礼品です。

寄付額は30,000円で、松阪牛の特選サーロインステーキが200g×2枚・合計400g届きます。市場価格の目安は12,960円＋送料1,595円＝14,555円ほどで、1kgあたりの寄付額は75,000円です。霜降りの入ったサーロインで、特別な日のステーキ向けです。

項目	詳細
自治体	三重県明和町
寄付額	30,000円
容量	400g（200g×2枚）
松阪牛の部位・加工品	サーロイン（ステーキ・霜降り・特選）
推定還元率	48.5％
特徴	松阪牛の特選サーロインステーキ400g（200g×2枚）を選べる

冷凍で届きます。1枚200gと厚みのあるステーキサイズです。推定還元率は調査時点の市場価格をもとにした目安です。

＼✨推定還元率48.5％の松阪牛✨／

【第2位】松阪牛 味付け肉ホルモン 500g×2P（1kg）｜還元率47.7％｜三重県明和町

三重県明和町の「松阪牛 味付け肉ホルモン 500g×2P（1kg）」は、推定還元率47.7％で第2位の松阪牛の返礼品です。

寄付額は10,000円で、味付け済みの松阪牛ホルモンが500g×2P・合計1kg届きます。市場価格の目安は3,175円＋送料1,595円＝4,770円ほどで、1kgあたりの寄付額は10,000円です。味付け済みなので、焼くだけで食べられます。

項目	詳細
自治体	三重県明和町
寄付額	10,000円
容量	1kg（500g×2P）
松阪牛の部位・加工品	ホルモン（味付け・焼肉／BBQ向け）
推定還元率	47.7％
特徴	味付け済みの松阪牛ホルモンを1kg（500g×2P）、10,000円で選べる

第1位（サーロインステーキ）と比べて、1kgあたりの寄付額が大幅に低くなっています。焼肉やバーベキュー向けです。

【第3位】松阪牛 すき焼き 500g（モモ・バラ・カタロース）｜還元率46.6％｜三重県大台町

三重県大台町の「松阪牛 すき焼き 500g（モモ・バラ・カタロース）」は、推定還元率46.6％で第3位です。

寄付額は15,000円で、松阪牛のすき焼き用スライス（モモ・バラ・カタロース）が500g届きます。市場価格の目安は5,400円＋送料1,595円＝6,995円ほどで、1kgあたりの寄付額は30,000円です。瀬古食品が扱うJGAP認定の松阪牛で、ギフト箱で届きます。

項目	詳細
自治体	三重県大台町
寄付額	15,000円
容量	500g（モモ・バラ・カタロース）
松阪牛の部位・加工品	すき焼き用（モモ・バラ・カタロースのスライス）
推定還元率	46.6％
特徴	松阪牛のすき焼き用スライス500gを選べる

調査時点で、楽天ふるさと納税のページ側の寄付額は16,000円と表示されており、本記事の表（15,000円）と差があります。申し込み前に返礼品ページで最新の寄付額を確認してください。

【第4位】松阪牛ホルモン 300g×2P（600g）｜還元率46.5％｜三重県松阪市

三重県松阪市の「松阪牛ホルモン 300g×2P（600g）」は、推定還元率46.5％で第4位です。

寄付額は10,000円で、松阪牛のミックスホルモン（もつ）が300g×2P・合計600g届きます。市場価格の目安は1,529円×2＋送料1,595円＝4,653円ほどで、1kgあたりの寄付額は約16,667円です。複数の部位が混ざったホルモンで、焼肉やもつ鍋に使えます。

項目	詳細
自治体	三重県松阪市
寄付額	10,000円
容量	600g（300g×2P）
松阪牛の部位・加工品	ホルモン（ミックスホルモン・もつ）
推定還元率	46.5％
特徴	松阪牛のミックスホルモンを600g（300g×2P）、10,000円で選べる

第2位（味付けホルモン1kg）は味付け済みですが、こちらは味付けなしのホルモンです。第10位はキクアブラ中心のホルモンです。

【第5位】松阪牛 特選サーロインステーキ 200g×4枚（800g）｜還元率45.9％｜三重県明和町

三重県明和町の「松阪牛 特選サーロインステーキ 200g×4枚（800g）」は、推定還元率45.9％で第5位です。

寄付額は60,000円で、松阪牛の特選サーロインステーキが200g×4枚・合計800g届きます。市場価格の目安は25,920円＋送料1,595円＝27,515円ほどで、1kgあたりの寄付額は75,000円です。第1位（400g・30,000円）の2倍の枚数で、家族で楽しめる量です。

項目	詳細
自治体	三重県明和町
寄付額	60,000円
容量	800g（200g×4枚）
松阪牛の部位・加工品	サーロイン（ステーキ・霜降り・特選・4枚）
推定還元率	45.9％
特徴	松阪牛の特選サーロインステーキ800g（200g×4枚）を選べる

第1位と同じ明和町・同じ商品の4枚版です。寄付額が60,000円と高めなので、控除上限に余裕があるかを確認しましょう。

【第6位】松阪牛入り デミグラスハンバーグ 150g×5個（750g）｜還元率45.7％｜三重県多気町

三重県多気町の「松阪牛入り デミグラスハンバーグ 150g×5個（750g）」は、推定還元率45.7％で第6位です。

寄付額は12,000円で、松阪牛入りのデミグラスハンバーグが150g×5個・合計750g届きます。市場価格の目安は3,888円＋送料1,595円＝5,483円ほどで、1kgあたりの寄付額は16,000円です。デミグラスソース付きで、温めるだけで食べられます。

項目	詳細
自治体	三重県多気町
寄付額	12,000円
容量	750g（150g×5個）
松阪牛の部位・加工品	ハンバーグ（松阪牛入り・デミグラスソース・冷凍）
推定還元率	45.7％
特徴	松阪牛入りのデミグラスハンバーグを5個（150g×5個）で選べる

「松阪牛入り」で、松阪牛だけを使ったものではありません。ソース付きで、夕食のおかずに手軽です。

【第7位】松阪牛入り ハンバーグ 150g×10個（5個入×2箱）｜還元率43.0％｜三重県松阪市

三重県松阪市の「松阪牛入り ハンバーグ 150g×10個（5個入×2箱）」は、推定還元率43.0％で第7位です。

寄付額は15,000円で、松阪牛入りのハンバーグが150g×10個・合計1.5kg届きます。市場価格の目安は972円×5セット＋送料1,595円＝6,455円ほどで、1kgあたりの寄付額は10,000円です。霜ふり本舗が扱うギフト箱入りの商品です。

項目	詳細
自治体	三重県松阪市
寄付額	15,000円
容量	1.5kg（150g×10個）
松阪牛の部位・加工品	ハンバーグ（松阪牛入り・ギフト箱入・冷凍）
推定還元率	43.0％
特徴	松阪牛入りのハンバーグを10個（150g×10個）で選べる

「松阪牛入り」で、松阪牛だけを使ったものではありません。10個入りで、まとめて冷凍しておけます。

【第8位】松阪牛 すね肉 タワラスライス 200g×2P（400g）｜還元率42.0％｜三重県多気町

三重県多気町の「松阪牛 すね肉 タワラスライス 200g×2P（400g）」は、推定還元率42.0％で第8位です。

寄付額は11,000円で、松阪牛のすね肉のスライス（タワラ）が200g×2P・合計400g届きます。市場価格の目安は3,024円＋送料1,595円＝4,619円ほどで、1kgあたりの寄付額は27,500円です。すね肉はよく動く部位で、煮込むとうまみが出るとされます。

項目	詳細
自治体	三重県多気町
寄付額	11,000円
容量	400g（200g×2P）
松阪牛の部位・加工品	すね肉（タワラスライス・煮込み向け）
推定還元率	42.0％
特徴	松阪牛のすね肉スライス400g（200g×2P）を選べる

すね肉はビーフシチューやカレー、肉じゃがなど煮込み料理に向いています。ステーキ用の部位ではありません。

【第9位】松阪牛 特選サーロインステーキ 1kg（約200g×5枚）｜還元率41.5％｜三重県大紀町

三重県大紀町の「松阪牛 特選サーロインステーキ 1kg（約200g×5枚）」は、推定還元率41.5％で第9位です。

寄付額は82,000円で、松阪牛の特選サーロインステーキが約200g×5枚・合計1kg届きます。市場価格の目安は32,400円＋送料1,595円＝33,995円ほどで、1kgあたりの寄付額は82,000円です。瀬古食品・霜ふり本舗が扱う、今回のランキングで最も寄付額が高い返礼品です。

項目	詳細
自治体	三重県大紀町
寄付額	82,000円
容量	1kg（約200g×5枚）
松阪牛の部位・加工品	サーロイン（ステーキ・霜降り・特選・5枚）
推定還元率	41.5％
特徴	松阪牛の特選サーロインステーキ1kg（約200g×5枚）を選べる

寄付額82,000円と高額なので、控除上限に余裕があるかを必ず確認しましょう。サーロインステーキ5枚と、来客時やお祝いにも使える量です。

【第10位】松阪牛 トロトロホルモン 1.2kg（300g×4P）｜還元率41.4％｜三重県松阪市

三重県松阪市の「松阪牛 トロトロホルモン 1.2kg（300g×4P）」は、推定還元率41.4％で第10位です。

寄付額は10,000円で、キクアブラ（脂身）を中心とした松阪牛のホルモンが300g×4P・合計1.2kg届きます。市場価格の目安は2,543円＋送料1,595円＝4,138円ほどで、1kgあたりの寄付額は約8,333円と、今回のランキングで最も低くなっています。

項目	詳細
自治体	三重県松阪市
寄付額	10,000円
容量	1.2kg（300g×4P）
松阪牛の部位・加工品	ホルモン（キクアブラ・脂身・もつ）
推定還元率	41.4％
特徴	松阪牛のトロトロホルモン1.2kg（300g×4P）を、10,000円で選べる

キクアブラ中心のため脂が多めです。返礼品ページのレビューは評価が分かれています。焼肉やもつ鍋で、脂のうまみを楽しむタイプです。

ふるさと納税松阪牛のコスパランキングTOP3

ここでは、還元率とは別に「1kgあたりの寄付額」が低い順で、松阪牛の返礼品のコスパを比較します。

順位	返礼品	容量	寄付額	1kgあたりの寄付額
1位	ホルモン（キクアブラ・脂身・もつ）・三重県松阪市	1.2kg（300g×4P）	10,000円	約8,333円
2位	ホルモン（味付け・焼肉／BBQ向け）・三重県明和町	1kg（500g×2P）	10,000円	10,000円
3位	ハンバーグ（松阪牛入り・ギフト箱入・冷凍）・三重県松阪市	1.5kg（150g×10個）	15,000円	10,000円

1kgあたりの寄付額では、三重県松阪市の「トロトロホルモン 1.2kg」が約8,333円で最も低い結果となりました。
第2位は三重県明和町の「味付けホルモン 1kg」で10,000円、第3位は三重県松阪市の「ハンバーグ 10個（1.5kg）」で10,000円です。ホルモンやハンバーグは1kgあたりの寄付額が低く、サーロインステーキやすね肉は高くなります。

ふるさと納税でもらえる松阪牛返礼品の選び方

ふるさと納税で松阪牛を選ぶときは、還元率だけでなく、部位や加工の仕方（ステーキ／ホルモン／ハンバーグなど）・内容量・用途を比較することが大切です。

上記のポイントを確認しておくと、ふるさと納税の松阪牛の返礼品を選びやすくなります。

還元率の高さだけでなく、部位や加工の仕方・内容量・用途を比較しながら、特別な日のごちそうにするのか日々のおかずにするのか、目的に合った返礼品を選びましょう。

松阪牛のふるさと納税で失敗しないための注意点

松阪牛の還元率は部位で大きく変わる

今回のランキングは、推定還元率が41〜49％台に集まっています。ホルモン・ハンバーグ・すね肉が上位に、サーロインステーキが下位に並びますが、1kgあたりの寄付額はサーロインが75,000〜82,000円、ホルモンが8,000〜10,000円と大きく差があります。

還元率と1kgあたりの寄付額は別の指標です。高級部位は単価が高いぶん、還元率が高くても実際の寄付額は大きくなります。

「松阪牛入り」は松阪牛だけではない

ハンバーグの「松阪牛入り」は、松阪牛だけを使ったものではなく、他の牛肉や豚肉と合わせている場合があります。配合は返礼品ページで確認してください。

サーロインステーキは松阪牛100%の高級部位で、価格帯もまったく異なります。

発送時期・寄付額の改定・解凍方法に注意する

松阪牛の返礼品は冷凍で届きます。第3位（大台町のすき焼き）は、調査時点でページ側の寄付額が本記事の表と異なりました。年末年始は発送までの期間が長くなることがあります。

記事内のランキングは調査時点の情報です。申し込み前には、必ず返礼品ページで最新の寄付額・内容量・発送時期・受付状況を確認してください。

ふるさと納税の松阪牛に関するよくある質問

ふるさと納税の返礼品から見る松阪牛と三重県の畜産

ふるさと納税の松阪牛は、三重県の畜産と結びついた返礼品です。松阪牛は松阪牛協議会が認定する黒毛和牛で、松阪市を中心に、明和町・多気町・大台町・大紀町などでも生産・提供されています。瀬古食品や霜ふり本舗といった地元の食肉事業者が、部位や加工品に分けて返礼品にしています。JGAP認定や農場HACCP認証など、生産管理の取り組みも進んでいます。

農業求人サイト「ジモベジワークス」のサブメディアとして、全国の農業や地域産業に関する情報を発信する当メディアでは、還元率やコスパだけでなく、返礼品と地域産業とのつながりにも注目しています。

今回のランキングに登場した松阪牛の返礼品を、産地という視点から見てみましょう。

返礼品	自治体	地域産業とのつながり
松阪牛 特選サーロインステーキ 400g（200g×2枚）	三重県明和町	三重県明和町が、松阪牛の高級部位サーロインをステーキサイズで提供
松阪牛 すき焼き 500g（モモ・バラ・カタロース）	三重県大台町	三重県大台町の瀬古食品が、JGAP認定の松阪牛をすき焼き用スライスで提供
松阪牛 トロトロホルモン 1.2kg（300g×4P）	三重県松阪市	三重県松阪市が、ステーキ用にならない内臓部位を活用したホルモンを提供

同じ松阪牛でも、同じ松阪牛でも、サーロインのような高級部位か、ホルモンやすね肉、ハンバーグかによって、価格も1kgあたりの寄付額も大きく変わります。

ふるさと納税をきっかけに、返礼品のお得さだけでなく、

「どの地域で作られているのか？」
「その地域ではどのような松阪牛の肥育と食肉の部位ごとの活用が行われているのか？」

にも目を向けると、地域の特産品をより深く知ることができますよ。

ふるさと納税松阪牛還元率ランキングまとめ

ふるさと納税の松阪牛の返礼品を選ぶ際は、推定還元率だけでなく、寄付額の大きさ・部位や加工の仕方・内容量・用途も比較しましょう。

今回の調査では、三重県明和町の「松阪牛 特選サーロインステーキ 400g（200g×2枚）」が推定還元率48.5％で最高でした。ただし1kgあたりの寄付額は75,000円と高めです。

量あたりのコスパを重視するならホルモンやハンバーグ、松阪牛らしい霜降りを味わいたいならサーロインステーキ、煮込み料理にはすね肉が選びやすいでしょう。

「松阪牛入り」のハンバーグは松阪牛だけを使ったものではありません。
気になる返礼品を見つけたら、内容と寄付額、発送時期を確認したうえで申し込んでくださいね。